葡萄朱古力饼干
葡萄朱古力饼干的做法
步骤1
酥油和朱古力用平底锅小火热融。
步骤2
用打蛋器打好鸡蛋液
步骤3
切碎葡萄干
步骤4
然后分别将糖粉，黄油，酥油，朱古力，葡萄干倒入蛋液轻轻搅动，再加入面粉用刮刀拌匀揉成面团
步骤5
把面团搓成条状用保鲜膜包好放在冰箱冷冻室冷冻一个小时拿出切片，(可以切完再撕下保鲜膜)。
步骤6
放进烤箱上下火180度烤20分钟。(烤盘底部可以垫一张硅油纸。
步骤7
完成葡萄朱古力饼干的烹饪技巧
如果没有电子秤的话，可以自己看情况调配份量，黄油大概两个手指那么一块，酥油没有也可以不加，我是加了一瓶盖，糖也是喜欢甜就多加点，我是用手抓了两大把。