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诗文 番茄土豆玉米红杉鱼汤
释义

番茄土豆玉米红杉鱼汤

看《特搜靓汤》学回来的搭配,还自作聪明加了玉米,很鲜甜,适合没什么胃口的晚上哦

番茄土豆玉米红杉鱼汤的用料

红杉鱼 2条 玉米 1根
番茄 3个 土豆 1个
姜 几片

番茄土豆玉米红杉鱼汤的做法

步骤1

土豆番茄玉米全部切块,形状随意把握~

步骤2

烧一锅热水,放姜片,土豆,玉米,番茄快熟,不要那么快放。等再一次沸腾的时候再放番茄。

步骤3

不粘锅热锅加少量食油,油热放两三片姜,煎鱼,不用煎太熟,这时汤该第三次沸腾了,就把鱼也倒进去(注意到吗,因为煎鱼有油,所以我之前都没放油到汤里,走的是低油低盐小清新路线)

步骤4

小火滚5-10分钟,熄火,放适量食盐,就可以了。

番茄土豆玉米红杉鱼汤的烹饪技巧

单身上班族,没法跟家人一起住,一日三餐都是靠自己,下班还要买菜煮饭什么的,时间不够用,所以晚餐我一般选择快捷清淡的菜式。再怎么简单的饭菜,也比在外面啃快餐强吧?

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更新时间:2024/11/25 9:11:24