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诗文 『零嘴小饼干』利仁电饼铛试用
释义

『零嘴小饼干』利仁电饼铛试用

小饼干的用料

面粉、玉米淀粉 各150g 蛋黄 3个
白糖 适量 白芝麻 适量
油和水 3:1(3勺油1勺水)

小饼干的做法

『零嘴小饼干』利仁电饼铛试用的做法图解1

步骤1

面粉、玉米淀粉各150g(一定要精准,饼干才酥脆)
『零嘴小饼干』利仁电饼铛试用的做法图解2

步骤2

蛋黄3个
『零嘴小饼干』利仁电饼铛试用的做法图解3

步骤3

蛋黄捣碎放入两粉
『零嘴小饼干』利仁电饼铛试用的做法图解4

步骤4

加入适量白芝麻
『零嘴小饼干』利仁电饼铛试用的做法图解5

步骤5

加入白糖(我家只有粗白糖,所以我用水搅拌一下,再倒进去……)
『零嘴小饼干』利仁电饼铛试用的做法图解6

步骤6

3勺油1勺水(让饼干酥脆的重要步骤),开始揉面
『零嘴小饼干』利仁电饼铛试用的做法图解7

步骤7

揉成面团
『零嘴小饼干』利仁电饼铛试用的做法图解8

步骤8

用保鲜膜包好,放进冰箱30分钟
『零嘴小饼干』利仁电饼铛试用的做法图解9

步骤9

30分钟后
『零嘴小饼干』利仁电饼铛试用的做法图解10

步骤10

用擀面杖擀成大而薄的面皮
『零嘴小饼干』利仁电饼铛试用的做法图解11

步骤11

形状1(用超市买的饼干模印出形状)
『零嘴小饼干』利仁电饼铛试用的做法图解12

步骤12

形状2(拿适量面团揉成小球,用手心把小球压平)
『零嘴小饼干』利仁电饼铛试用的做法图解13

步骤13

形状3(买利仁电饼铛送的饼干模)
『零嘴小饼干』利仁电饼铛试用的做法图解14

步骤14

电饼铛预热后,放饼干
『零嘴小饼干』利仁电饼铛试用的做法图解15

步骤15

注意翻面
『零嘴小饼干』利仁电饼铛试用的做法图解16

步骤16

一闪一闪亮晶晶~满天都是我的心~
『零嘴小饼干』利仁电饼铛试用的做法图解17

步骤17

形状2,在电饼铛上的时候用叉子压出横纹
『零嘴小饼干』利仁电饼铛试用的做法图解18

步骤18

啦啦啦啦啦啦~
『零嘴小饼干』利仁电饼铛试用的做法图解19

步骤19

全部弄好后,放在大盘子里用风扇吹干(好了之后用瓶子装好!~)
『零嘴小饼干』利仁电饼铛试用的做法图解20

步骤20

装瓶,好看~
『零嘴小饼干』利仁电饼铛试用的做法图解21

步骤21

第二次做,比上次做的好太多了~真开心和!~~
『零嘴小饼干』利仁电饼铛试用的做法图解22

步骤22

完成
『零嘴小饼干』利仁电饼铛试用的做法图解23

步骤23

完成

小饼干的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 11:55:30