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诗文 什锦米饭
释义

什锦米饭

什锦米饭的用料

五花肉馅 250g(喜欢可以多加点) 豆角 10根
土豆 拳头大的一个 木耳 10朵(因为我喜欢木耳所以多加点)
米饭 适量 盐 适量
味极鲜酱油 适量 水 适量

什锦米饭的做法

步骤1

木耳发好切小点,肉馅用盐和味极鲜酱油腌一会入味儿,放在旁边备用。

步骤2

洗好豆角切丁,土豆削皮切丁,放在旁边备用。

步骤3

用电饭煲蒸上米饭

步骤4

这时候热炒锅放油炒配料。 过程是:肉馅(炒到变色)→土豆豆角→木耳→加盐调味。 ps:1.炒制过程中可以放点味极鲜或者耗油,胡椒粉之类的提味儿。 2.不用炒太熟了,因为待会还要放进米饭

步骤5

当电饭煲中的米饭中水沸腾时,倒入炒好的肉和菜搅拌均匀,在盖上盖子焖制到熟。

什锦米饭的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 8:02:10