诗文 | 什锦米饭 |
释义 |
什锦米饭什锦米饭的做法步骤1 木耳发好切小点,肉馅用盐和味极鲜酱油腌一会入味儿,放在旁边备用。步骤2 洗好豆角切丁,土豆削皮切丁,放在旁边备用。步骤3 用电饭煲蒸上米饭步骤4 这时候热炒锅放油炒配料。 过程是:肉馅(炒到变色)→土豆豆角→木耳→加盐调味。 ps:1.炒制过程中可以放点味极鲜或者耗油,胡椒粉之类的提味儿。 2.不用炒太熟了,因为待会还要放进米饭步骤5 当电饭煲中的米饭中水沸腾时,倒入炒好的肉和菜搅拌均匀,在盖上盖子焖制到熟。什锦米饭的烹饪技巧 |
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