简单电饭煲蛋糕
饭煲要预热，放油。蛋白打发的容器无油无水净蛋白。
简单电饭煲蛋糕的做法
步骤1
我用的是自家鸡生的小蛋，所以放了5个。我还用了酸奶50g左右吧
步骤2
糖80克，面粉100克，（其实最好是低胫粉）黄油40克
步骤3
泡打粉和酸奶，没放一盒，放了一点点
步骤4
用了120克椰汁，家里没牛奶了
步骤5
过筛进面粉，加20克糖
步骤6
拌好后加溶化的黄油
步骤7
然后打发蛋白，搅拌头要弄干净，不要有先前的蛋黄，加一滴醋，打到有泡泡后加20克糖。再打
步骤8
打到有点纹路再加20克糖
步骤9
再加剩下的糖打到硬性发泡就可以了
步骤10
先加一点到蛋液里
步骤11
再把这部分搅好的倒到多的蛋白里面搅拌到细腻
步骤12
然后放到饭锅里盖湿毛巾煲饭键到跳到保温，保到15分钟又选择煲饭键等跳到保温再焖15分钟就可以了～
步骤13
要是用自发蛋糕粉就能发很高。普通的粉发不就，不过会很香咯简单电饭煲蛋糕的烹饪技巧
煮前要盖湿毛巾，跳槽后保温20分钟，再按煮饭键。再闷15分钟