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诗文 海带绿豆沙
释义

海带绿豆沙

按照妈妈的秘方做得,超好吃得哈

海带绿豆沙的用料

绿豆 400g 海带 1条
水 12碗 冰糖 4个图示

海带绿豆沙的做法

海带绿豆沙的做法图解1

步骤1

将绿豆与海带洗干净,并且浸泡半小时
海带绿豆沙的做法图解2

步骤2

将水煮沸后倒入绿豆,大火煮半小时不要盖盖子。
海带绿豆沙的做法图解3

步骤3

煮半小时后,拿个大网筛将绿豆壳分隔出来,要从锅的边边一点一点的隔出来。需要耐心哈~隔出壳子后再煮40分钟
海带绿豆沙的做法图解4

步骤4

在煮的同时利用空闲时间将海带切片或切丝。
海带绿豆沙的做法图解5

步骤5

煮了40分钟后加入海带与冰糖4块,将火调小煮十分钟左右等糖融化后就可以啦~
海带绿豆沙的做法图解6

步骤6

开吃~

海带绿豆沙的烹饪技巧

1,海带要最后的时候跟冰糖同时下2.冰糖量如图所示的大小四块,也可以按照自己的喜好调整甜淡3.下了冰糖后尽量不要用勺子搅拌绿豆沙,否则绿豆沙会变酸哦

随便看

 

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更新时间:2025/2/11 10:55:02