鱼香肉丝
鱼香肉丝的做法
步骤1
瘦肉切丝用点生抽、生粉、食用油腌制一下
步骤2
黑木耳洗净切碎
步骤3
大葱切碎，蒜切片
步骤4
用生抽、醋、糖、少量生粉调制调料备用
步骤5
热油放入肉丝炒到变色后依次放入蒜片、黑木耳、大葱翻炒
步骤6
再放入事前调好的调料翻炒几下就可以出锅了
步骤7
好了。因为给孩子吃就没有放辣椒，其实可以在调料里再加入剁椒味道更好。