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诗文 咖喱蟹
释义

咖喱蟹

咖喱蟹的用料

螃蟹 3只 咖喱 葱姜蒜 番茄沙司 料酒 糖

咖喱蟹的做法

咖喱蟹的做法图解1

步骤1

螃蟹洗净
咖喱蟹的做法图解2

步骤2

去背壳,然后一剁四块。加料酒腌一会
咖喱蟹的做法图解3

步骤3

肉上沾一层生粉,准备炸制
咖喱蟹的做法图解4

步骤4

热油炸至金黄色捞出
咖喱蟹的做法图解5

步骤5

炸制完成
咖喱蟹的做法图解6

步骤6

准备葱姜蒜
咖喱蟹的做法图解7

步骤7

油热下葱姜蒜,煸香下炸好的螃蟹,多放料酒,再加味极鲜酱油,翻炒,
咖喱蟹的做法图解8

步骤8

翻炒后加水(水不能太多,一小碗就行),把炸好的蟹壳也放入锅中,加入咖喱,根据口味适度的添加,加番茄沙司中和咖喱口感,最后加些糖,盖锅盖收汤即可
咖喱蟹的做法图解9

步骤9

出锅

咖喱蟹的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 6:55:43