红烧鸡爪

都说买的成品吃着不健康，那就自己做做吧，既健康又美味，做好了自己看着都开心！平时做菜遇到问题我就喜欢来豆果，受了大家那么多帮助，今天也回馈一次，希望也能帮助到别人～我们开始吧^O^

红烧鸡爪的用料

步骤1

锅里添水适量，煮开后将鸡爪下锅焯几分钟。在这个过程，可以准备辅料啦～

步骤2

小红椒八角桂皮葱段蒜瓣拍扁～个人认为拍扁既容易入味又比切碎方便

步骤3

这个时候鸡爪也焯好了，捞出来洗干净，放在盘子里待命就好^_^

步骤4

锅里下油少许，加白糖，小火熬成糖色爪爪下锅，加准备好的葱段蒜瓣翻炒，然后加入老抽生抽，翻炒上色，加水没过鸡爪，大火烧开后加盐，转小火，待汤汁变浓厚大火收汁～出锅啦

随便看

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