杏鲍菇胡萝卜炒木耳
杏鲍菇胡萝卜炒木耳的做法
步骤1
杏鲍菇洗净切薄片，胡萝卜去皮切薄片，青椒切片，木耳泡发洗净。
步骤2
油锅烧热，先炒胡萝卜片，将胡萝卜素油炒出。
步骤3
加入杏鲍菇片，青椒片爆炒，至菇片呈熟色时加盐和木耳快炒。
步骤4
若有高汤可略放入些味道更鲜美。
步骤5
大功告成。装盘上桌。