诗文 | 香喷喷的蛋饼,很像外面卖的那种的,大家不要错过 |
释义 |
香喷喷的蛋饼,很像外面卖的那种的,大家不要错过看着外面买得蛋饼嘴馋~最后决定自己做 蛋饼的做法步骤1 准备好食材步骤2 将面粉放在容器里,一勺半,吃饭的勺子,再适当放入水,不放多不放少,要放一些,搅拌一下,放一些,搅拌一下, ......要到粘稠的溶液的感觉 ,一定不能有小粒子,要压(照片上的是4人份的)步骤3 把锅开到最小的火,放这些,用勺子压.转,形成饼样(sorry,这些都没拍照片)记住,饼要大一点,薄一点,千万不能又小又厚。步骤4 在一面打上鸡蛋,铺开 ,再放葱,转面步骤5 在转的那一面,涂上酱,放些火腿肠步骤6 开始包住饼,饼是个圆的,从左边往右折,折到中间,又从右往左折,中间最后,把左的那全部都铺到右边,(就是平常在外面买蛋饼的那种样子啦⊙▽⊙)步骤7 结束,放盘子里。蛋饼的烹饪技巧一定要开到最小的火 |
随便看 |
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