海鲜小炒
海鲜小炒的做法
步骤1
备好食材，洗净，切成所需大小及形状
步骤2
将海鲜品洗净，用热水焯一下，去腥
步骤3
锅内油烧热后倒入葱花及食材翻炒，加食盐直至炒熟后倒入盘中备用
步骤4
将油烧热放葱花及姜片，蒜片翻炒至香味溢出，倒入海鲜品翻炒，再把已经炒好的青菜倒入混合翻炒后出勺，装盘