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诗文 南瓜西餐汤
释义

南瓜西餐汤

又一道简单的西餐美味!

南瓜西餐汤的用料

黄金南瓜 一个 洋葱,切丁 半个
芹菜,切丁 两小棵 土豆,切丁 一个
bacon 3-5条 盐 适量
胡椒粉 适量 nutmeg粉 适量
面粉 1匙 橄榄油 1-2匙
水 8-12杯

南瓜西餐汤的做法

南瓜西餐汤的做法图解1

步骤1

Bacon在平锅里煎脆,凉后搓成小段,最后盛好汤撒上!
南瓜西餐汤的做法图解2

步骤2

南瓜去皮,籽,切大块。芹菜,洋葱,土豆切大小一样的丁;(增香和黏稠度,也可简化省略)深锅橄榄油烧热,放入小丁炒香,加入南瓜块翻炒,加入8-12杯水,烧开慢炖39分钟左右。
南瓜西餐汤的做法图解3

步骤3

同时,Bacon剩的油中放入面粉,小火炒成金黄色。
南瓜西餐汤的做法图解4

步骤4

图三慢慢搅入图二中,不停地搅;用手提式搅拌机搅拌均匀,如果太稠,加水,放椒盐nutmeg粉。盛汤盆,糁入Bacon段!好香!

南瓜西餐汤的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 6:52:17