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诗文 炸耦合
释义

炸耦合

炸耦合的用料

藕 两节 肉馅 七两
大葱
鸡蛋 面粉
花生油 黑胡椒粉
生抽
味精 香油

炸耦合的做法

炸耦合的做法图解1

步骤1

肥瘦肉馅里放入葱,姜末,加入生抽,盐,味精,少量料酒,黑胡椒粉拌匀,放置一到两小时入味
炸耦合的做法图解2

步骤2

藕洗净,去掉表皮,切片备用,片要薄厚均匀哦
炸耦合的做法图解3

步骤3

将调制好的肉馅放到一片藕片,再用一片夹住,将肉馅压到藕片的孔里
炸耦合的做法图解4

步骤4

肉馅不要漏出到外面
炸耦合的做法图解5

步骤5

包好的藕合
炸耦合的做法图解6

步骤6

调好的面糊加一只鸡蛋,将耦合表面均匀裹住面糊入油锅
炸耦合的做法图解7

步骤7

锅里倒油,加入适量花生油,油温不易过高哦!炸至酥黄即可

炸耦合的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 2:34:30