诗文 | 腐竹炒木耳 |
释义 |
腐竹炒木耳一道美味的素菜,制作方便富有营养,是家庭饭桌上一道不错的菜哦。我妈妈很喜欢吃。 腐竹炒木耳的做法步骤1 将腐竹、木耳提前一天用清水泡开。步骤2 泡好的腐竹切段、青椒切丝、葱切花、蒜切片,木耳备用。步骤3 油烧热,如蒜片青椒炒香,倒入如腐竹翻炒片刻,后倒入木耳一同翻炒。加入生抽、花椒粉继续翻炒。步骤4 加入葱花、炒至快熟后加盐、鸡精。在翻炒片刻即可出锅。腐竹炒木耳的烹饪技巧 |
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