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诗文 腐竹炒木耳
释义

腐竹炒木耳

一道美味的素菜,制作方便富有营养,是家庭饭桌上一道不错的菜哦。我妈妈很喜欢吃。

腐竹炒木耳的用料

腐竹 适量 木耳 适量
青椒 少许 大葱 少许
蒜 少许 盐 适量
花椒 适量 生抽 适量
鸡精 少许

腐竹炒木耳的做法

步骤1

将腐竹、木耳提前一天用清水泡开。

步骤2

泡好的腐竹切段、青椒切丝、葱切花、蒜切片,木耳备用。

步骤3

油烧热,如蒜片青椒炒香,倒入如腐竹翻炒片刻,后倒入木耳一同翻炒。加入生抽、花椒粉继续翻炒。
腐竹炒木耳的做法图解4

步骤4

加入葱花、炒至快熟后加盐、鸡精。在翻炒片刻即可出锅。

腐竹炒木耳的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:15:34