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诗文 酸辣藕片
释义

酸辣藕片

吃藕的女人美

酸辣藕片的用料

藕 一段
尖椒 生姜
白醋

酸辣藕片的做法

步骤1

将藕节洗净切片,浸水备用,红辣椒,生姜切段,材料就这样准备好了,特别快

步骤2

锅里倒入油,油温差不多了将辅料下锅翻炒,翻炒几下后把主料水倒掉后下锅,不段翻炒
酸辣藕片的做法图解3

步骤3

适当翻炒后加入白醋,加少许水,盖上锅盖,几分钟后开锅,收汁,加盐。个人口味喜欢再加少许糖,让光泽度更好…出锅前,剪入葱,就这样出锅啦

酸辣藕片的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 10:22:42