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诗文 香芒奶冻
释义

香芒奶冻

香芒奶冻的用料

椰汁 1罐 砂糖 4两
鱼胶粉 5钱 忌廉 3两
鲜奶 3两 冰 8两
芒果粒 少许 西柚粒 少许

香芒奶冻的做法

步骤1

砂糖,鱼胶粉拌匀,加入椰汁,加热至鱼胶粉溶化

步骤2

假如冰、忌廉、鲜奶,搅拌至半粘稠状态后,倒入适当的容器,放进冰柜30分钟即可

步骤3

食用时把水果粒,少许鲜奶放在上面,口感更好

香芒奶冻的烹饪技巧

鱼胶粉必须先和砂糖拌匀后才加入椰汁,否则鱼胶粉很难溶化

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更新时间:2025/1/13 5:45:38