诗文 | 炖刀鱼【简单省事!】 |
释义 |
炖刀鱼【简单省事!】炖刀鱼【简单省事!】的做法![]() 步骤1 刀鱼去掉内脏洗净,划斜口,方便入味。加盐,黑胡椒粉,生抽拌匀腌制10分钟。![]() 步骤2 准备一个平底锅,倒入适量油(我用的是玉米油)放进腌好的鱼段,中火煎至两面微黄。![]() 步骤3 把之前腌鱼段的汤汁加少量清水倒入锅中,水快没过刀鱼就可以了。加入葱丝姜蒜片,少量生抽,盐和白糖,开锅放入味精炖五分钟就可以出锅了。炖刀鱼【简单省事!】的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。