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诗文 轻乳酪蛋糕
释义

轻乳酪蛋糕

轻乳酪蛋糕的用料

奶油奶酪250牛奶60白砂糖90黄油60低筋面粉50克鸡蛋六个醋几滴

轻乳酪蛋糕的做法

轻乳酪蛋糕的做法图解1

步骤1

1.首先把奶油奶酪和牛奶放在一个盆里隔水加热,放入黄油调制顺滑,顺滑之后把盆拿出来,放入蛋黄一个一个放入,快速打散。加入面粉 2.把蛋清放入几滴醋慢慢加入糖打至湿性,把蛋清取点放入蛋黄里搅拌 再把整个蛋黄放入蛋清里上下翻,放入八寸的模具,在桌子阵一下 把泡沫真出去 ,水浴法180℃烤一个小时 ,考完以后在烤箱里焖半个小时 ,拿出来 脱壳。冷藏一晚上 ,好吃极了。

轻乳酪蛋糕的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 8:58:44