10分钟芝士蛋糕的正宗做法、淡奶油、黄油、牛奶、奶油奶酪、糖粉、奥利奥、吉利丁、一只大饭盒怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

10分钟芝士蛋糕的用料

淡奶油 1碗

黄油半碗

牛奶半碗

奶油奶酪半碗

糖粉 1小碟

奥利奥 1包

吉利丁 1.5片

一只大饭盒

10分钟芝士蛋糕的做法

步骤1

照片好像没显示全不过都用该知道是什么吧上面从左到右雀巢淡奶牛奶奥利奥糖粉下面从左到右芝士奶酪吉利丁片。别忘了还有黄油忘拍了

步骤2

吉利丁剪片冷水泡软3-5分钟倒冷水隔水加热

步骤3

扣饼干馅这他妈是个技术活

步骤4

弄成粉状没打磨器的套两个保鲜袋擀面杖

步骤5

隔水软化黄油（化到液体状）倒到饼干粉中搅拌铺平

步骤6

奶酪芝士隔水加热打蛋器打匀（到没有块状面糊一样）淡奶油牛奶糖粉软化好的吉利丁。然后电动搅拌机3分钟

步骤7

倒到之前的铺好饼干的饭盒里想快点吃的冷冻室不着急的冷藏3～4个小时拿出来就这样冻住了不好意思先切了……

步骤8

切出来。还行啦样子是不怎么好但是味道芝士液里也可以放其他水果啊草莓芒果什么的看自己口味放咯我就加了这点糖粉没有再加其他糖了味道刚刚好没有店里卖的这么腻而且少糖也比较健康吧