辣椒末炒鸡蛋

辣椒末炒鸡蛋的用料

步骤1

将四个辣椒切成末

步骤2

鸡蛋5个（因为土鸡蛋比较小，用了5个）打成蛋液

步骤3

将鸡蛋、辣椒末、姜、葱放在一起拌匀，加入适量盐

步骤4

油烧至8成热，将准备好的材料倒入，快速的翻炒，并适时加入少量水，翻炒5分钟左右出锅即可

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。