素馅儿锅贴
喜欢食素馅儿的饺子或锅贴，因为有一瓶好吃的山西醋，就会做馅儿给家人吃。
素馅儿锅贴的做法
步骤1
和面
步骤2
把鸡蛋炒好，西葫芦切碎，伴好入芽菜，少许盐后＋香油。
步骤3
面做好剂子。
步骤4
擀面皮。
步骤5
包成饺子。
步骤6
锅底放油，摆好饺子，放水。
步骤7
水干后放油煎黄。
步骤8
煎黄可出锅上桌。