十二道锋味复刻－－蒜米鱼
最喜欢吃这种不河鱼了，做好的蒜米鱼放进冰箱冷藏室，能放上半个月不坏，想吃的时候随取，好放便的，适合不爱做菜的MM。
十二道锋味复刻－－蒜米鱼的做法
步骤1
小河鱼处理干净，
步骤2
沥水装盆里，放点盐，淋上酱油，料酒，拌匀腌制一天入味。
步骤3
油烧至八成热放进沥干汁的鱼油炸，
步骤4
翻面炸香脆，
步骤5
全炸好，备蒜米和辣椒粉，
步骤6
倒出多余的油放进炸好的鱼，
步骤7
倒进辣椒粉和蒜米，
步骤8
撒上调味鲜，
步骤9
炒匀，不用开火，借锅用。
步骤10
淋点醋，
步骤11
淋上香油，
步骤12
炒匀装盘。十二道锋味复刻－－蒜米鱼的烹饪技巧
小河鱼处理干净，用料酒，盐，酱油腌制入味。