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诗文 南瓜炒肉片
释义

南瓜炒肉片

南瓜炒肉片的用料

五花肉 一小块 南瓜 半个
蒜头 2个 芹菜末 2根
葱末 2根 花椒粉 适量
盐 适量 生抽 适量
鸡精 适量 水 适量

南瓜炒肉片的做法

步骤1

将南瓜削皮,切成块,葱、芹菜切末备用,蒜头用刀拍碎备用

步骤2

锅中放入适量油,油烧热,放入蒜碎、姜丝炒出香味,放入肉片加入适量花椒粉,生抽炒至变色加入南瓜继续翻炒一会加入适量盐翻炒

步骤3

加入少许水,盖上锅盖焖烧5分钟待南瓜收汁熟透
南瓜炒肉片的做法图解4

步骤4

开盖加入适量鸡精,出锅前加入葱末、芹菜末翻炒一会,即可!

南瓜炒肉片的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 7:11:53