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诗文 变废为宝—榴莲壳排骨汤
释义

变废为宝—榴莲壳排骨汤

一直喜欢榴莲,可是榴莲壳都扔掉了,最近才知道榴莲全身都是宝,榴莲壳去掉钉子外衣,用里面的白肉煲汤,是营养去火滋阴的良品,还补气养血,据说产妇喝也很好。煲起来

榴莲壳排骨汤的用料

肋排 一斤 榴莲壳 半个
红枣 5个 枸杞 适量
姜片 适量 盐 适量

榴莲壳排骨汤的做法

变废为宝—榴莲壳排骨汤的做法图解1

步骤1

排骨焯水洗净浮末,把榴莲壳上面的白肉小心剃下来,切成块,榴莲核也不要扔,一起煲汤
变废为宝—榴莲壳排骨汤的做法图解2

步骤2

把所有材料丢进砂锅,大火烧开,小火煲,我煮了二小时,哈哈直到汤变奶白,调入盐,把榴莲壳拿掉,开喝

榴莲壳排骨汤的烹饪技巧

只加了姜片和一点盐,汤熬的白白的,不错

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更新时间:2024/11/25 23:10:24