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诗文 凉拌鸡
释义

凉拌鸡

凉拌鸡的用料

鸡肉 500g 香菜 10g
姜 10g 蒜 5
大芫荽 2颗 香蓼 2颗
香醋 1勺 老抽 1勺
蚝油 1勺 芝麻 5g
辣椒 6颗 辣椒油 1勺
香油 1勺

凉拌鸡的做法

凉拌鸡的做法图解1

步骤1

各种香菜洗干净切碎备用
凉拌鸡的做法图解2

步骤2

待鸡肉煮熟后拌在一起.
凉拌鸡的做法图解3

步骤3

加入蚝油、老抽、辣椒油、香油拌匀即可,盐、味精按自己喜欢适当加入。

凉拌鸡的烹饪技巧

不喜欢带骨头的就用鸡胸脯肉吧……

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更新时间:2024/12/26 4:15:07