诗文 | 德普烤箱食谱——蛋壳布丁 |
释义 |
德普烤箱食谱——蛋壳布丁
蛋壳布丁的做法步骤1 先上一张萌萌哒合影。步骤2 来看下工具和原料 合影步骤3 将鸡蛋比较小的那一端,开一个小口,把蛋液倒到盆中;步骤4 将蛋壳都冲洗干净,然后用开水煮一两分钟消毒杀菌。然后用锡箔纸包起,立在烤盘中;步骤5 将细糖加入到牛奶中,加热搅拌至糖化;步骤6 依次加入淡奶油和蛋液;步骤7 搅拌均匀后过筛两遍;倒至蛋壳中约8分满;步骤8 模具中倒入冷水,将德普烤箱调至快热档190度,烤制30min步骤9 出炉啦!加点装饰。超萌步骤10 德普烘焙实验室的创意美食大赛正在进行中哦,各种热爱烘焙且有自己想法的高手们,快来参加吧!详情去博客就能了解了!步骤11 欢迎来微信关注我们~~每周定期视频食谱放送!另外还有独家秘笈食谱、各种故事(保证没有鸡汤)等等好玩的,有意思的,各种烘焙技巧等干货。。等着你! 不好扫描二维码的可以在公众号搜索:德普美食厨房 哦 如果有烘焙方面的问题,可以直接爱特我们,有专业西点师为你解答蛋壳布丁的烹饪技巧 |
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