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诗文 鸡翅中焖茭白
释义

鸡翅中焖茭白

鸡翅中焖茭白的用料

鸡翅中 7个 茭白 4根
盐 适量 鸡精 适量
胡椒粉 少许 蒜 3粒
姜 5片 葱 2条
八角 1个 冰糖 1颗
红烧酱油 2小勺 生抽 4大勺

鸡翅中焖茭白的做法

步骤1

鸡翅中洗净两面各切两刀,茭白去皮切滚刀块,蒜不切,姜切片,葱白切段,葱青切葱花

步骤2

起锅放油,倒入葱白,蒜,姜和八角小火炒香,倒入鸡翅中开大火炒到变色倒入红烧酱油再炒到上色,加入淹过鸡翅中的水,加入生抽,冰糖,鸡精,胡椒粉,盐和切好茭白,加盖焖个5分钟左右开盖收汁装盘酒上葱花。。。

鸡翅中焖茭白的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 21:03:33