海鲜菇秀珍菇炒肉丝
海鲜菇秀珍菇炒肉丝的做法
步骤1
海鲜菇和秀珍菇用凉水泡十几分钟，再洗一下就可以 。
步骤2
猪肉洗好切丝，放盐和定粉 。
步骤3
用手抓匀腌制十几分钟以上 。
步骤4
青红椒切丝 。
步骤5
肉先下油锅迅速炒散，再放海鲜菇，秀珍菇，青红椒，炒匀 上盖一分钟就差不多了 。
步骤6
炒熟放盐，鸡精就成 。