诗文 | 煎饺(美樹的煎饺) |
释义 |
煎饺(美樹的煎饺)曾经只会开水泡面、如今可以自己和面包饺子!煎饺比较方便! 煎饺(美樹的煎饺)的做法步骤1 金针菇、胡萝卜灼水后、剁碎。虾子拨出虾仁、剁碎!葱姜末放入、盐、香油、酱油、鸡汁、胡椒粉一起顺时针搅拌!步骤2 一般来说姜末不好制作、我是不爱吃刀剁出来的、大家可以买这个小工具、专门擦姜末、蒜末!超级好用!步骤3 大馄饨皮包的不好看、但是自己可以改良!步骤4 嘻嘻、这样就比较像饺子皮了吧。自己吃就不在乎外形了喔!只要能捏起来就可以喔!步骤5 低下的盒子是以前超市买的饺子里面的盒子、这个时候就派上用场了喔、(想当年我也是个只会超市买水饺的姑娘呢!)然后放入冷冻室、等冻好后放入保鲜袋、写好金针菇馅、8/6制作!步骤6 小插曲、馅子调多了、灵机一动、加入面粉、再加点盐、鸡汁、酱油、这样就是海鲜饼了喔!步骤7 哈哈、可以入锅煎制!最后呐、海鲜饼超级好吃哇!煎饺有点淡呐!步骤8 从挤虾仁开始到吃、花了2个多小时、好累啊!但是干净卫生、还营养喔、其实我做了2种馅、还有一种是白菜肉馅、哈哈!我肉馅放的比较少、蔬菜多、这样也不会热量高、担心发胖的MM也可以吃咯!煎饺(美樹的煎饺)的烹饪技巧煎饺的皮、可以用大馄饨皮!虽然外形不好看、但比直接买饺子皮好!饺子皮我会觉得厚、煎起来浪费油。 |
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