椰汁红豆糕----雄鷄標?椰浆试用菜谱
做糕点上瘾了，做完椰汁马蹄糕，又来制作椰汁红豆糕。本来是需要400ml的椰浆的，但是库存不足，只剩下一罐了，碰巧牛奶也没了，所以就凑合凑合，做浓稠一点，少了200ml的椰浆，做出来的椰汁糕真的有点稠哦，大家还是用400ml的椰浆来制作吧~不要偷工减料哦~浓稠的椰汁糕，让我的两个小情人吃腻了，“小情人们，对不起哦~”浓缩才是精华，哈哈，慢慢的椰浆香味~感谢雄鷄標?椰浆提供试用！
椰汁红豆糕的做法
步骤1
准备食材。
步骤2
模具刷油备用。
步骤3
100克水加入到125克马蹄粉里。
步骤4
搅拌均匀成浓稠粉浆。
步骤5
然后加入200ml雄鷄標椰浆。
步骤6
再加入150克炼奶。
步骤7
充分搅拌均匀。
步骤8
蒸锅里烧开水，然后放入容器，加入蜜红豆。
步骤9
倒入一层椰浆粉浆，盖锅蒸5分钟。
步骤10
然后倒入剩余的全部椰浆粉浆。
步骤11
盖锅大火蒸20分钟，熄火后焖15分钟，取出。
步骤12
放冰箱冷藏一小时后食用，口感更好，食用前切块即可。
步骤13
充满椰香味的红豆椰汁糕！椰汁红豆糕的烹饪技巧
本方使用了200ml的椰浆，做出来的椰汁糕偏浓稠，建议还是用400ml的椰浆开粉浆，口感更好！