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诗文 甜蜜的回忆——我心中的棉花糖
释义

甜蜜的回忆——我心中的棉花糖

明天就是六一儿童节了。让我们一同回忆吧~儿时````

棉花糖的用料

明胶 3片 温水 1杯
糖 一杯半 玉米糖浆 1杯
玉米淀粉 75g 盐 1/4TSP
肉蔻粉 3g 朗姆酒 5g

棉花糖的做法

甜蜜的回忆——我心中的棉花糖的做法图解1

步骤1

首先将,明胶片,放在热水里(80°),泡软,随后将半杯温水与,明胶片,放在搅拌机内.(待用) 在锅中将,剩下的,半杯水 白糖 玉米 糖浆,和盐, 中高火,加热3~4分钟。温度计测量温度到 然后转中火加热至, 华氏 200°大约9分钟左右

步骤2

离火,打开搅拌机,低速,慢慢倒入糖浆。与先前的明胶片,完美融合。一旦以细流的方式倒完之后,放入豆蔻粉,积蓄搅拌,15分钟,左右,直至变厚

步骤3

再加入朗姆酒,积蓄搅拌。
甜蜜的回忆——我心中的棉花糖的做法图解4

步骤4

随后准备一个烤盘,将,棉花糖。倒入。
甜蜜的回忆——我心中的棉花糖的做法图解5

步骤5

静置4~5小时,完全冷却。切块。即可。
甜蜜的回忆——我心中的棉花糖的做法图解6

步骤6

甜蜜的回忆——我心中的棉花糖的做法图解7

步骤7

童年的回忆,甜蜜,

棉花糖的烹饪技巧

食用完,密封保存,2周内有效期

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更新时间:2024/12/25 1:34:55