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诗文 蒜香豆角
释义

蒜香豆角

蒜香豆角的用料

豆角 500g 大蒜 1头
盐 3g 鸡精 2g
油 20ml 葱 几片
姜 适量

蒜香豆角的做法

蒜香豆角的做法图解1

步骤1

葱姜切丝备用,豆角择洗干净后切40mm段备用,蒜去皮拍碎备用

步骤2

锅烧干加入油烧热后加入葱姜丝爆香,加入切好的豆角中火翻炒,炒制豆角七分熟颜色变深后加入备好的蒜,翻炒两遍后加入盐、鸡精翻炒均匀,出锅装盘

蒜香豆角的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 4:56:46