炸肉
炸肉的做法
步骤1
肉切片，料酒生抽葱姜盐腌半小时
步骤2
面粉淀粉水和成面糊
步骤3
肉放进面糊里后拿出，在干面粉里蘸满面，热锅凉油，七成热下肉炸，十几分钟后出锅