诗文 | 闽南烧肉粽 |
释义 |
闽南烧肉粽闽南烧肉粽的做法![]() 步骤1 把干香菇,海蛎干,粽叶,粽绳都提前浸泡一晚,五花肉也切块腌制一晚上,糯米提前泡个四,五个小时![]() 步骤2 油锅放油烧热把糯米放进去炒一炒,加酱油和盐调味,炒到出香味了,颜色均匀就可以盛出来包了,可以先抓几粒米尝下咸淡,不够在放盐调味![]() 步骤3 开包咯,这里就不详细描述了,看图![]() 步骤4 粽子反折后先填米压实,在放肉,香菇牡蛎干![]() 步骤5 然后在填米压实![]() 步骤6 把粽叶盖过来捏紧包好系上粽叶![]() 步骤7 一定要系紧不然会漏的哪哪儿都是![]() 步骤8 完成了![]() 步骤9 还不错吧![]() 步骤10 完成咯!上高压锅煮个四十分钟就可以了![]() 步骤11 撰写制作步骤![]() 步骤12 撰写制作步骤闽南烧肉粽的烹饪技巧 |
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