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诗文 老北京炸酱面
释义

老北京炸酱面

去了几次北京,忘不了北京炸酱面的味道,两个月之前去北京时买了袋炸酱面牛肉酱,今天做了一次,味道香极了。

#夏日素食#老北京炸酱面的用料

面粉 200g 老北京炸酱面牛肉酱 2小袋
盐 少量 彩椒 适量
鹅蛋 1个 香油 少许
水塔老陈醋 少量 花椒油 少许
酱油 少许 黄瓜 一根

#夏日素食#老北京炸酱面的做法

#夏日素食#老北京炸酱面的做法图解1

步骤1

面粉中放入少许盐和水,和成硬一些的面团,用压面机压成面条。
#夏日素食#老北京炸酱面的做法图解2

步骤2

将面条,黄豆和鹅蛋分别煮熟,彩椒和黄瓜切丝,鹅蛋切4块,依次放入碗中。
#夏日素食#老北京炸酱面的做法图解3

步骤3

放入牛肉酱拌匀。
#夏日素食#老北京炸酱面的做法图解4

步骤4

来张近图,漂亮!

#夏日素食#老北京炸酱面的烹饪技巧

根据自己口味加入佐料

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更新时间:2024/11/25 23:10:12