诗文 | 试用之怎样做出超Q的腹黑雪媚娘 |
释义 |
试用之怎样做出超Q的腹黑雪媚娘我这个方子真的非常Q,一般人我都不告诉,不过为了西班牙谷优饼干,就奉献给大家这个方子。用这个方子做出来的雪媚娘即使放到第二天也完全不会硬,只要盖上保鲜膜就好。而且冷藏时间越久越Q 雪媚娘的做法![]() 步骤1 把糯米粉,玉米淀粉,纯牛奶,糖150克放一起,搅匀到无颗粒状态,上蒸锅,大火蒸30分钟左右,不过有时候时间不一定,可以拿出来用筷子扎下,无稀粉就可以了。然后放置到不烫手的状态。![]() 步骤2 放置到不烫手的状态,然后把黄油切小块,把黄油全部揉到糯米浆里。揉到糯米皮光滑有韧性。可以带一次性手套揉。悄悄告诉你,揉得时间越久,越Q。揉好,放入冰箱冷藏半小时左右吧。时间久点也没关系。![]() 步骤3 冷藏糯米皮时候,就可以炒手粉了,因为包的时候非常粘手,就必须用到炒熟的手粉,我们把200糯米粉,放到锅中小火炒熟,微微发黄就可以了。这个就可以用做手粉哦![]() 步骤4 西班牙谷优巧克力夹心饼干,非常酥脆,巧克力味道非常浓,非一般饼干可以比的。![]() 步骤5 打开,这是迷你装,大小非常合适,一口一个,女生再也不用担心吃相难看,并且一咬都是饼干渣子啦![]() 步骤6 所有西班牙谷优饼干的玉照,分量足足的![]() 步骤7 把西班牙谷优巧克力夹心饼干去掉夹心,碾成粉末![]() 步骤8 把冷藏好的糯米皮拿出来,我是分成35克一个皮,这个分量可以做20个。大小大家随意啦。皮子弄成片状,沾上手粉。![]() 步骤9 放一勺奶油,一勺西班牙谷优巧克力饼干碎,也可以放块芒果粒,不放也可以哦。![]() 步骤10 手慢慢向上收口。刚开始不会包,可以少放点。![]() 步骤11 开吃,看看我的腹黑雪胖子,西班牙谷优饼干和奶油更配哦。雪媚娘的烹饪技巧冷藏时间越久越Q哦,凉凉的夏季必备啊。如果没有西班牙谷优饼干,不放也可以哦 |
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