| 诗文 | 炒面条 |
| 释义 |
炒面条炒面条的做法
步骤1 瘦肉切丝,豆角洗净掰段,花生油下大料烧热,葱姜蒜炝锅,下肉丝炒,放料酒,放老抽生抽,炒一下,放豆角炒。
步骤2 豆角炒熟透,可以焖一下,熟透后放盐。
步骤3 放熟面条,尽量拉段,让面条短点。
步骤4 翻炒均匀,盖上盖子焖一下。
步骤5 盛碗炒面条的烹饪技巧 |
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