五味苦瓜-人生
人生五味酸甜苦辣咸都有了
五味苦瓜的做法
步骤1
苦瓜去瓤切成丁
步骤2
焯一下水，然后马上过凉水冰一下。沥干水份备用
步骤3
准备好小米辣
步骤4
切成丁
步骤5
将苦瓜丁和小米辣丁拌在一起加入少许糖，盐，白醋即可五味苦瓜的烹饪技巧
1，可以用苹果醋等果醋代替白醋，更有一种果香。 2，也可以适量添加一些姜丁，味道更好。