可可土司
面包机做出来的面包总是太硬太厚，这个方子做出来很松软
可可土司的做法
步骤1
找倒入水，鸡蛋，白砂糖45克，然后放入面粉，奶粉。最后放酵母。酵母不能与盐和糖接触，否则影响发酵
步骤2
选择和面程序，第一次和面
步骤3
和面的时候，切好黄油常温软化。因为我用的黑巧克力粉，加入15克白砂糖混合均匀。
步骤4
加入黄油，第二次选择和面程序15分钟
步骤5
第二次和面结束后，面团拉出规则圆洞。把面团分两份。一份备用，另一份加入调和好的可可粉
步骤6
进行第一次发酵。中间放烹饪纸防止两种面团混合
步骤7
取出两面团进行排气。然后下面放可可面团，上面白面团。用擀面棒擀成椭圆形。然后卷起来。
步骤8
进行第二次发酵。发酵到面包桶的80%左右停止发酵
步骤9
选择烘烤程序40分钟。最后5分钟要注意观察上色。表面略金黄即可停止烘烤。自己酌情加减时间。
步骤10
把面包倒扣放凉后，面包刀火上加热，横着切。很好切。