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诗文 小米蒸排骨
释义

小米蒸排骨

小米蒸排骨的用料

小米 如:250g 排骨
土豆 白糖 如:1勺
生抽
料酒 蚝油
辣椒酱

小米蒸排骨的做法

步骤1

小米泡水三个小时,排骨泡水三十分钟,去掉血水

步骤2

排骨加入白糖3克,盐5克,生抽20克,料酒10克,蚝油10克,辣椒酱15克,腌2个小时入味

步骤3

2小时后,排骨加入小米搅拌均匀

步骤4

土豆切片放入容器底部,再倒入小米排骨,上笼蒸40分钟左右即可。

小米蒸排骨的烹饪技巧

辣酱,按照自己的喜好来选择,所有东西都是看自己爱好,爱吃肉的排骨多点,爱吃土豆的就土豆多点。

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更新时间:2024/12/26 12:31:31