炸薯条
炸薯条的做法
步骤1
将土豆洗净切条。步骤2
将条状的土豆浸泡几分钟。步骤3
烧水，待水开了，将土豆条煮上3～4分钟。步骤4
将煮好的土豆滤干水，放到冰箱的冷藏室冷藏15～20分钟步骤5
取出土豆条，把油加热至5～6成热，放入土豆，用筷子慢慢搅动，待土豆条成金黄色捞出。
步骤6
撒盐，看小贴士。这是成品炸薯条的烹饪技巧
如果你想要盐分布均匀，就把炸好的薯条放在锅里，撒上半勺盐，盖上锅盖，用力翻，就好了。