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诗文 丽江纳西小炒肉
释义

丽江纳西小炒肉

丽江纳西小炒肉的用料

五花肉(前腿肉) 适量 盐 适量
油 适量 花椒 适量
大葱 适量 淀粉 适量
尖椒 适量 大蒜 适量
生姜 适量 鸡精 适量
料酒

丽江纳西小炒肉的做法

步骤1

五花肉切片 尽量切薄 淀粉按比例兑水放入肉片 拌均匀待用

步骤2

大葱、尖椒切斜段 生姜切丝 大蒜切末待用

步骤3

锅中放少量油 油热七八成放入肉片翻炒 放入盐,花椒 鸡精 料酒
丽江纳西小炒肉的做法图解4

步骤4

待肉片炒熟 放入切好的辅料 翻炒入味即可装盘

丽江纳西小炒肉的烹饪技巧

用瘦肉的做法也是一样的(喜欢加我QQ,2247147536)

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更新时间:2025/1/13 6:44:51