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诗文 韩式炒年糕
释义

韩式炒年糕

韩式炒年糕的用料

韩国年糕 250克 牛肉 50克
洋葱 半个 胡萝卜 半个
韩国辣酱 酱油
色拉油 2大勺

韩式炒年糕的做法

步骤1

胡萝卜和洋葱切成条,牛肉切成片

步骤2

锅里放油烧热后,放入胡萝卜和洋葱炒香

步骤3

加入4大勺韩国辣酱,少许酱油,加入2.5杯水,尝一下咸淡

步骤4

放入年糕和牛肉,大火煮至汁液基本收干

步骤5

盛入盘中,撒上葱花

韩式炒年糕的烹饪技巧

以前用中国年糕做过,好像很硬要先用水煮很久再放到料理面煮。韩国年糕煮一会会就好了。 要记得每过几分钟要铲下锅,不然要沾锅底。。

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 6:59:22