诗文 | 韩式炒年糕 |
释义 |
韩式炒年糕韩式炒年糕的做法步骤1 胡萝卜和洋葱切成条,牛肉切成片步骤2 锅里放油烧热后,放入胡萝卜和洋葱炒香步骤3 加入4大勺韩国辣酱,少许酱油,加入2.5杯水,尝一下咸淡步骤4 放入年糕和牛肉,大火煮至汁液基本收干步骤5 盛入盘中,撒上葱花韩式炒年糕的烹饪技巧以前用中国年糕做过,好像很硬要先用水煮很久再放到料理面煮。韩国年糕煮一会会就好了。 要记得每过几分钟要铲下锅,不然要沾锅底。。 |
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