南瓜泥小饼干
南瓜泥小饼干的做法
步骤1
黄油软化后，加入糖粉打发，至均匀的奶油糊状
步骤2
南瓜切成小块，用微波炉加热5分钟，趁热捣成泥，加入做法1的奶油糊中，继续用打蛋器搅匀
步骤3
筛入肉桂粉、
步骤4
低粉、奶粉及泡打粉，
步骤5
用橡皮刮刀以不规则的方向拌成均匀的面糊
步骤6
面糊装入挤花袋，用尖齿花嘴贴住烤盘以垂直方向挤出直径约2CM的花形
步骤7
烤箱预热140度，烤约15分钟左右南瓜泥小饼干的烹饪技巧
花形较小，注意需以低温烘烤，避免烤焦