香酥大排
香酥大排的做法
步骤1
大排用盐、料酒、味精、蛋黄腌制一小时
步骤2
准备好面粉、鸡蛋清、面包糠
步骤3
腌制好后大排先两面裹上面粉
步骤4
再裹上蛋清
步骤5
最后裹上面包糠，顺序别搞错了，面包糠裹好用手压一压
步骤6
准备好油锅，小火下油煎，煎至两面金黄捞出
步骤7
沥油
步骤8
等凉了用刀切好
步骤9
哇，真的好香哦，等不住流口水了