诗文 | 炒面 |
释义 |
炒面天热,简简单单,荤素搭配 炒面的做法步骤1 肉洗净切丝,倒入老抽生抽料酒胡椒粉生粉腌制30分钟步骤2 面隔水蒸熟步骤3 蒸面的同时洗青菜、切萝卜丝步骤4 锅里放少量油炒肉丝,剩出来备用,如果一起炒肉太老步骤5 锅里放适量油,倒入萝卜丝,炒软,倒入青菜,面一起炒片刻,放入之前炒好的肉丝,放入盐和生抽,按个人口味放辣椒酱,一起炒,如果面粘锅可以倒入少量水步骤6 出锅了炒面的烹饪技巧 |
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