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诗文 非常容易成功的早餐面包,土司蜂蜜小面包
释义

非常容易成功的早餐面包,土司蜂蜜小面包

非常容易做,坚持就是胜利

非常容易成功的早餐面包,土司蜂蜜小面包的用料

高筋面粉 250g 清水 90g
细砂糖 25g 鸡蛋 一个
盐 2.5g 酵母粉 3g
蜂蜜 36g 奶粉 7g
黄油 25g 黄油 15g
白芝麻 20g

非常容易成功的早餐面包,土司蜂蜜小面包的做法

非常容易成功的早餐面包,土司蜂蜜小面包的做法图解1

步骤1

所有的材料称好,把主料放在盆里,开始揉面
非常容易成功的早餐面包,土司蜂蜜小面包的做法图解2

步骤2

揉面15分钟,看状态
非常容易成功的早餐面包,土司蜂蜜小面包的做法图解3

步骤3

很粘手,不捉急
非常容易成功的早餐面包,土司蜂蜜小面包的做法图解4

步骤4

继续揉,15分钟
非常容易成功的早餐面包,土司蜂蜜小面包的做法图解5

步骤5

25克黄油,慢慢放入继续揉
非常容易成功的早餐面包,土司蜂蜜小面包的做法图解6

步骤6

看状态,这个过程接下来需要一个小时
非常容易成功的早餐面包,土司蜂蜜小面包的做法图解7

步骤7

越来越光滑,越来越有赶脚
非常容易成功的早餐面包,土司蜂蜜小面包的做法图解8

步骤8

一个小时,揉成透明薄膜就好
非常容易成功的早餐面包,土司蜂蜜小面包的做法图解9

步骤9

面盆上涂薄薄的植物油防粘,面团放入,盖上保鲜膜,发酵至2倍大,夏季一个小时发酵时间
非常容易成功的早餐面包,土司蜂蜜小面包的做法图解10

步骤10

将面团分成8份
非常容易成功的早餐面包,土司蜂蜜小面包的做法图解11

步骤11

烤盘刷黄油15克
非常容易成功的早餐面包,土司蜂蜜小面包的做法图解12

步骤12

小面团用保险膜盖起来,取一个面团用擀面杖擀成椭圆形,然后卷起,对半切开,底部粘上白芝麻放入烤盘
非常容易成功的早餐面包,土司蜂蜜小面包的做法图解13

步骤13

然后放在室温下,放30分钟
非常容易成功的早餐面包,土司蜂蜜小面包的做法图解14

步骤14

有点凌乱哈,烤箱预热180度,5分钟
非常容易成功的早餐面包,土司蜂蜜小面包的做法图解15

步骤15

180度,20分钟即可
非常容易成功的早餐面包,土司蜂蜜小面包的做法图解16

步骤16

芝麻多,上面我也撒了点,非常松脆好吃
非常容易成功的早餐面包,土司蜂蜜小面包的做法图解17

步骤17

可爱吧!非常好吃!第一次就可以成功的一款早餐包!

非常容易成功的早餐面包,土司蜂蜜小面包的烹饪技巧

新手容易做,这款面包有蜂蜜,所以烤的时候不用刷蛋液,上色漂亮。烤盘上涂黄油,会有油煎的特效,面包底部很脆,加上芝麻,味道很赞

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更新时间:2024/11/26 5:17:04