8寸重芝士蛋糕
因为我自己是很爱吃芝士蛋糕的 与其老是在外面买还不如自己动手试下 而且家里做的吃着也放心 最主要我可以按照自己的口味来调
重芝士蛋糕的做法
步骤1
先将奶油奶酪 淡奶油等拿出冰箱步骤2
先把奥利奥碎用榨汁机搅碎 再倒入牛奶混合 搅拌均匀步骤3
将油纸剪裁好铺在模具底部 用食用油均匀的涂抹在模具内 然后将奥利奥碎铺上步骤4
将奶油奶酪隔热水软化 依次加入糖粉??淡奶油??鸡蛋 搅拌均匀（奶油奶酪可能会有坨 可以使用自动搅拌机 这样会比手动搅拌要均匀）步骤5
烤箱预热10mins 温度145度（我家烤箱是美的的 火很大 所以我调的温度会低一些 因烤箱而异）还有芝士要隔水烤 在烤盘下加些许水步骤6
将模具放入烤箱内 时间50mins 温度145度 烤好后不要立马拿出来 焖一下 等一个小时后拿出来 然后放入冰箱冷藏一夜（冬天其实也不用冷藏 放室温下一夜也是冻的