卤黑豆
就是突然想啃卤黄豆了，结果手边只有黑豆OTL-_-||
卤黑豆的做法
步骤1
(黑豆是这种大粒的，我剥开了其中一粒的豆衣，里面仁是绿色的~不是平常那种黑豆哦~)黑豆加水，淹没黑豆一个指节左右，泡一晚上。步骤2
泡好的黑豆洗净，和调料一起全部倒进压力锅，加水淹过黑豆食指的一个半指节左右。盐要稍微多一点，可以先尝尝看够不够咸再开火。(也可以用电饭煲煮，总之能煮烂就行)步骤3
开火煮，煮到入口棉软为止~这个时间要看你煮的量有多少
步骤4
在宿舍所以木有好看的碗。。煮出来就是介样啦~
步骤5
当零嘴或者下酒菜都不错哦(*ˉ︶ˉ*)卤黑豆的烹饪技巧
黑豆不是小个的那种，是大粒的，剥开黑豆皮里面的仁是绿色的。超市有卖~